Weine & Winzer

Ein typischer Familienbetrieb mitten aus dem Herzen der Deutschen Weinstraße. Alexander und Aline Pflüger führen diesen Demeter zertifizierten Betrieb mit ihrem ganzen Herzblut und Respekt, vorallem an den traditionsreichen Lagen sowie Rebsorten.

Familienarbeit mit Herz, Hand und Verstand! Das Wein- und Sektgut Braun wird heute bereits in der 7ten Generation von Michael und Martin geführt. Seit über zwei Jahrhunderten wird in den damaligen zwei Mischhöfen Weinanbau betrieben. Mitte der 70er wurden die beiden großelterlichen Betriebe in Ellerstadt und Meckenheim zusammengeführt. Von unkomplizierten Weinen für jede Gelegenheit bis zum charakterstarken Spitzenprodukt für besondere Anlässe wird alles geboten. Die Herzlichkeit und Geselligkeit des Weingutes runden das Gesamtpaket perfekt ab.

Weine mit PS! Am oberen Zipfel der Deutschen Weinstraße befindet sich das Weingut Matthias Gaul. Als Visionär schaut er nach vorne und setzt seine Reben auf bis zu 300 Höhenmetern an. Das Klima ist kühler, die Traubenreife später und das Terroir mit großartigen Kalkböden gesegnet. Durch seinen Wagemut tanzt Matthias Gaul gerne aus der Reihe und das wird belohnt. Er kreiert Weine die durchgängig Freude und Spaß bereiten getreu seiner Philosophie.

Evolution statt Traditon

Mitten im traumhaft schönen Weinberg liegt der Neubau des Weingut Rings. Die Aussicht von hier oben auf die umliegenden Hänge und Dörfer ist gigantisch und vermittelt Urlaub weit weg vom stressigen Alltag Seit 2008 führen die beiden Brüder, Steffen und Andy Rings, überaus erfolgreich das Weingut, das seit 2015 auch Mitglied beim VDP ist. Sie überzeugen mit ihrer eigenen „trocken“ Handschrift. Ebenfalls erhält jeder Wein seinen ausgewogenen Charakter und Persönlichkeit. Hier schmeckt man deutlich die Leidenschaft sowie Hingabe, die die beiden in jedem Wein leisten. Ob Rot oder Weiß ein absoluter Genuss.

Motivation gepaart mit Passion.

Mit der Beharrlichkeit und Ruhe eines Igels hat sich das Weingut Erich Stachel weiterentwickelt. Als Familienbetrieb wird alles, vom Rebschnitt bis zur Abfüllung, selbst erledigt. Durch die Erfahrung, dem Wissen und der Zielstrebigkeit eines Marathonläufers führt Erich Stachel, zusammen mit seinem Sohn Matthias, das Weingut zum Erfolg. Sekt, Rot- oder Weisswein definitiv eine Sünde wert.

Der Traum – Der perfekte Wein! Angetrieben von diesem Traum startet Thomas Hörner sein eigenes Projekt im selben Dorf, in dem sich auch der elterliche Betrieb befindet. Nach seiner renommierten Ausbildung bei Knipser und Münzberg produziert er jetzt selbst seinen Wein mit Ecken und Kanten in drei Charakterstufen. „Stier“ verkörpert Einfachheit mit animierender Frucht. Ein Trinkgenuss für jeden Tag. „Steinbock“ steht für ausdrucksstärkere Weine mit Elegants, feiner Frucht und Tiefe. „Widder“ für mutige und anspruchsvolle Weine. 

Obwohl das Weingut bereits seit dem 19. Jahrhundert in Familienbesitz ist, haben sich die Brüder Bähr zunächst für andere berufliche Wege entschieden. Aber die Begeisterung für die Arbeit im Weinberg, für die Böden und die Trauben und die Leidenschaft für alkoholfreie Weine und alkoholfreie Seccos trieben sie wieder zurück an den Ursrpung, den sie jedoch ganz neu denken und leben. 

Das große Ziel ist ganz klar: Weingut Bähr definiert die Qualität von alkoholfreiem Wein neu. Die Getränke sollen schmecken und begeistern und auch allen Weintrinkern eine adäquate Alternative bieten. Weingenuss ohne Alkohol und ohne geschmackliche Einschränkungen ist ihr Maxime. Idealerweise schmeckt man bei den Produkten überhaupt nicht, dass sie keinen Alkohol enthalten.

Egon Schmitt – Familienangelegenheit seit 1978. Das Motto der sympathischen Familie Schmitt lautet großartige Weine zu erzeugen die schmecken und spaß machen. Mit Leidenschaft und Hingabe begleiten sie den Weg der Rebe von Anfang bis zum Endprodukt selbst und das schmeckt man.